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黃酒的功效與作用

性溫,味辛、甘。

功效具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡、增強體力、補腎功效、抗衰護心、祛腥膻、解油膩等功效。能有效抵御寒冷刺激,預防感冒,黃酒還可作為藥引子。《本草綱目》上說“諸酒醇不同,唯米酒入藥用”,米酒即黃酒,它能氣通血脈、厚腸胃、潤皮膚、散濕氣、養脾氣、扶肝、除風下氣、熱飲甚良、能活血、味淡者利小便”。

禁忌人群胃病、泌尿系統結石、肝病、孕婦和兒童。

適宜人群一般人均可享用。

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