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生菜的營養價值

性涼,味甘。

功效清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者;適宜肥胖、減肥者;適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗條的身材。

禁忌人群尿頻、胃寒的人少吃。

適宜人群一般人群均可食用。尤適宜失眠、膽固醇高、神經衰弱的人。

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