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西瓜的營養價值

西瓜瓤及西瓜皮味甘淡、性寒,無毒;西瓜子味甘、性平;西瓜霜味咸、性寒,入肺、心、胃、膀胱經;

功效具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。

禁忌人群糖尿病人少食,體虛胃寒者、潰瘍病人少吃 。

適宜人群一般人群均可食用。

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