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水楊梅的功效與作用

水楊梅的功效與作用

功效與作用 / 2014-09-25 11:38:00 / 蘋果綠 www.qzfxvu.live / 我要評論

楊梅非楊梅,甚至都不是一科的。楊梅乃楊梅科楊梅屬果樹,單科單屬單種。水楊梅則是茜草科水團花屬。

水楊梅之名首見于《本草綱目》,但其描述的性狀,與現今所用的水楊梅有所不同。吳其濬《植物名實圖考》收載了三種水楊梅并有附圖,其中以收載于卷十三的顯草類最相似。"其葉對生,葉小,花生葉腋,花圓球狀。生水邊,條葉甚多,子如楊梅……"根據所記述的圖形及描述,即為本文所收載的水楊梅。

【藥用部位】為茜草科植物水楊梅的莖葉或花果序。

【功能主治】治高熱瀉痢,牙痛濕疹,外傷出血。

水楊梅的繁殖比較簡單,容易栽培,觀賞價值高。其葉面油光發亮,春天萌出的新芽幼葉在陽光下,光亮耀眼,清新宜人。

此外,水楊梅枝條披散,婀娜多姿,紫紅色的球狀花吐出長蕊,秀麗奪目,且極耐水濕,具有水質凈化功能,是湖濱綠化的優良樹種,尤其適用于低洼地、池畔和塘邊布置,也可作花徑綠籬。同時,該品種樹姿優美,花豐秀麗,也是制作景觀樹和盆景的好材料。

水楊梅原植物

水楊梅是什么

【別名】

石榴、小葉團花、白消木、魚串鰓、 地椒(《庚辛玉冊》),頭暈藥、藍布正、路邊香、卜地香、鳳凰窩、換骨丹(《貴州民間方藥集》),南布正(《貴陽民間藥草》),水益母(《湖南藥物志》),香雞歸、老蛇騷、路邊黃、烏骨雞(《貴州草藥》)。

【來源】

為茜草科水楊梅屬植物水楊梅Adina rubella Hance,以根、莖皮、葉、花及果實入藥。6—8月采花;9—11月采果實;根、莖皮,全年可采;夏、秋采葉,曬干或鮮用。

【采收和儲藏】

春,秋季采莖葉,鮮用或曬干。8-11月果實未成熟時采摘花果序,揀除雜質,鮮用或曬干。

【原形態】

多年生草本,高60—100厘米,全株密被白色柔毛。年老的根叢中常有短而大的根莖,須根多。根生葉具長柄,葉片羽狀分裂,裂片大小不一,頂裂片特大,卵狀圓形或心形,先端鈍,多3裂,基部心形至廣楔形,邊緣有圓鋸齒,上面綠色,下面略淡,兩面散生短柔毛;莖生葉卵形至廣卵形,淺3裂或深3裂;托葉葉狀,有粗齒牙。花1至數朵,生于枝端;萼5片,與副萼片間生,萼片三角狀披針形,外面密被毛,副萼片極小,線形;花瓣5片,黃色,圓形或廣橢圓形,平展,與萼片等長;雄蕊、雌蕊均多數。瘦果,散生淡黃色粗毛,具長而先端鉤曲的宿存花柱。花期4—6月。果期9—11月。

本植物的根莖及根(水楊梅根)亦供藥用,另詳專條。

【生境分布】

生于山陰、路旁或水溝邊。分布江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南、四川、貴州等地。

【化學成份】

含有果膠(Pectine)8。5%,樹皮含鞣質,在球狀花果序中還分出熊果酸(Ursolic acid)、β-谷甾醇、土當歸酸等。花、果序經預試含兒茶素類化合物;齊墩果酸、β-谷甾醇。

【用法用量】

內服:煎湯,15-30g。

外用:適量,搗敷;或煎水含漱。

水楊梅的功效與作用

水楊梅原植物

(一)功能主治

補虛益腎,活血解毒。治頭暈目眩。四肢無力,遺精陽痿,表虛感冒,咳嗽吐血,虛寒腹痛,月經不調,瘡腫,骨折。

第1步《綱目》:"治疔瘡腫毒。"

第2步《峨嵋藥植》:"治咳嗽及吐血。"

第3步《國藥的藥理學》:"利尿。"

第4步《貴州民間方藥集》:"治頭暈,失眠,四肢無力,口味不開,身體虛弱;又可治遺精,縮陰,表虛熱。"

第5步《四川中藥志》:"平肝氣。治虛勞咳嗽,肺痿聲嘶。"

第6步《湖南藥物志》:"溫中,行氣,止痛。"

第7步《貴州植藥調查》:"活血,接骨。"

第8步《貴州草藥》:"解表散寒,壯陽補虛,和血,解毒。治感冒。"

(二)水楊梅的藥理作用

抗菌:水浸劑及煎劑用試管稀釋法,1:100對金黃色葡萄菌、溶血性鏈球菌及陰道滴蟲,1:10對各種痢疾桿菌等均有抑制作用。從水楊梅中分離提得2個活性成分,為甲其鞣花酸類化合物,對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。

(三)水楊梅的性味歸經

【性味】《綱目》:"辛,溫,無毒。"

【歸經】肺;大腸經。

水楊梅附方

第1步治老年頭暈:頭暈藥二兩,燉豬肉,肉湯煮綠殼鴨蛋吃。

第2步治頭暈疼痛:頭暈藥一兩,仙桃草一兩。研末,肉湯或油湯送下,每服五錢。

第3步治虛弱,精神不振,骨蒸自汗:頭暈藥三錢,地骨皮三錢,臭牡丹根三錢,子雞一只蒸服。

第4步治虛弱咳嗽:頭暈藥、黃精、竹葉黃、夜寒蘇、白胭脂花根、川牛膝、姜各三錢。煎水服。

第5步治腎虧體弱陽痿:頭暈藥二兩,五谷根四兩,枸杞二兩,肉桂五錢,黃精五錢,豬腎五個。用文火煮約二小時,分三日服完。(①方以下出《貴陽民間藥草》)

水楊梅花

第6步治瘧疾:南布正三錢,沖爛,煎甜酒服。(《貴州省中醫驗方秘方》)

第7步治婦女小腹痛:水楊梅三至五錢,水煎服。(《湖南藥物志》)

第8步治月經不調:頭暈藥、血當歸各四錢,龍芽草、對月蓮、澤蘭各三錢,月季花七朵。酒一斤泡服,早、晚各服五錢。(《貴州草藥》)

第9步治疔瘡:頭暈藥搗絨外敷。(《貴州草藥》)

第10步治菌痢,腸炎:㈠水楊梅全草一兩,水煎,當茶飲。㈡水楊梅花果序五錢,水煎(或滾開水沖泡一刻鐘,去渣),每天服三次。(《全展選編·傳染病》)

第11步治風火牙痛:㈠水楊梅二兩,水煎,日含漱數次。㈡水楊梅葉適量,食鹽少許,共搗爛,塞蟲牙孔內。(《廣西中草藥》)

第12步治皮膚濕疹:水楊梅全草、三角泡、螞蚱勒、苦地膽各適量,水煎洗患處。(《廣西中草藥》)

第13步治外傷出血:鮮水楊梅葉或花,搗爛外敷。(《浙江民間常用草藥》)

第14步治小兒驚風:水楊梅根,煎水服。

第15步水楊梅根20克煎水,新鮮草魚肝一個隔水蒸的湯對藥一起可以治小兒疳積。

臨床應用

治療菌痢及腸炎:主要用于急性病人,據666例觀察,治愈率達89.2%。絕大部分病例于3日內見效,平均服藥6.5天。對使用其它抗痢藥不敏感的病例,本藥亦具療效。曾追訪部分病例,復發率低于2.4%。對慢性菌痢及急、慢性非特異性腸炎,也有效果。用法:取全草1兩,水煎,當茶飲;或用花果序(干鮮均可),干品5錢,煎沸或用沸水泡15分鐘后去渣飲用;或用片劑,成人1.5—2.0克,日服3次。對某些口服困難或慢性病例,可用全草2兩的煎劑加200毫升溫水行保留灌腸,每日1—2次。如制成注射劑使用,亦具同樣療效。實驗證明,本藥浸出液對痢疾桿菌在10%濃度即顯抗菌作用。

此外,用水楊梅內服或外用(沖洗或制成栓劑),對陰道滴蟲病亦有較好療效。

水楊梅的做法大全

水楊梅原植物

第1步炒水楊梅

原料:

(1)主料:水楊梅嫩莖葉500克。

(2)調料:精鹽,味精,蔥花,豬油

制法:

(1)將水楊梅嫩莖葉去雜洗凈,入沸水鍋內焯一下,撈出洗凈,擠干水切段。

(2)油鍋燒熱,下蔥花煸香,投入水楊梅煸炒,加入精鹽炒至入味,點入味精,出鍋即成。

按:此菜可為人體提供多種營養成分,具有祛風除濕,活血消腫的功效。適用于腰腿痹痛,痢疾,水腫,白帶,月經不調等病癥。因含有豐富的胡蘿卜素,維生素C,有助于增強人體免疫功能,提高人體抗病防病能力,強身健體

第2步水楊梅燉雞

原料:

(1)主料:水楊梅嫩莖葉300克,光雞1只(雞重1000克)。

(2)調料:料酒,精鹽,味精,胡椒粉,蔥段,姜片。

制法:

(1)將水楊梅嫩莖葉去雜洗凈,入沸水鍋內焯一下,撈出洗凈,擠干水待用。將光雞洗凈,入沸水鍋焯一下,撈出洗凈血污。

(2)鍋內放入光雞和適量水,煮至雞熟,加入料酒,精鹽,蔥,姜,用小火燉至雞肉熟爛入味,投入水楊梅燒至入味,點入味精,胡椒粉,出鍋即成。

按:此菜由水楊梅與溫中益氣,補髓添精的雞肉組成,可為人體提供豐富的蛋白質,脂肪,維生素等營養成分。具有補腎填精,活血消腫之效。適用于腰腿痹痛,咽喉腫痛,消渴水腫,食欲不振,消化不良,崩漏泄瀉,帶下,小便頻數等病癥。健康人食用更能強身少病,精力充沛,澤膚容顏。

第3步水楊梅炒肉片

原料:

(1)主料:水楊梅嫩莖葉300克,豬肉200克。

(2)調料:料酒,精鹽,味精,醬油,蔥花,姜絲。

制法:

(1)將水楊梅嫩莖葉去雜洗凈,入沸水鍋內焯一下,撈出洗凈切段,豬肉洗凈切片。

(2)鍋燒熱,入肉片煸炒至水干,烹入醬油煸炒,加入精鹽,蔥花,姜絲煸炒,烹入料酒,炒至肉片熟而入味,投入水楊梅炒至入味,點入味精,出鍋即成。

第4步水楊梅酒

配方:水楊梅、龍芽草、對月蓮、澤蘭各9克,血當歸12克,月季花7朵,白酒500毫升。

制法:將前6味搗碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后,過濾去渣,即成。

功用:活血調經。

主治:月經不調。

用法:口服。每次服10毫升,日服2次。

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