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豆瓣菜的功效與作用

豆瓣菜的功效與作用

功效與作用 / 2017-02-04 09:20:00 / 金林林 www.qzfxvu.live / 我要評論

豆瓣菜又叫西洋菜、水田芥、水蔊菜、水生菜等,在我國黑龍江、河北、山西、山東、河南、安徽、江蘇等地均有大量的分布。豆瓣菜也是我們生活中常見的食用蔬菜。除此之外,豆瓣菜也是一種可以全草入藥的中藥材,在解熱、利尿等方面具有很好的藥用效果。下面小編就為大家詳細介紹一下關于豆瓣菜的相關藥用知識。

豆瓣菜的功效與作用

豆瓣菜的形態特征

多年生水生草本,高20-40厘米,全體光滑無毛。莖匍匐或浮水生,多分枝,節上生不定根。單數羽狀復葉,小葉片3-7(-9)枚,寬卵形、長圓形或近圓形,頂端1片較大,長2-3厘米,寬1.5-2.5厘米,鈍頭或微凹,近全緣或呈淺波狀,基部截平,小葉柄細而扁,側生小葉與頂生的相似,基部不等稱,葉柄基部成耳狀,略抱莖。總狀花序頂生,花多數;萼片長卵形,長2-3毫米,寬約1毫米,邊緣膜質,基部略呈囊狀;花瓣白色,倒卵形或寬是形,具脈紋,長3-4毫米,寬1-1.5毫米,頂端圓,基部漸狹成細爪。長角果圓柱形而扁,長15-20毫米,寬1.5-2毫米;果柄纖細,開展或微彎;花柱短。種子每室2行。卵形,直徑約1毫米,紅褐色,表面具網紋。花期4-5月,果期6-7月

豆瓣菜的功效與作用

豆瓣菜的功效與作用

豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱經;

具有能清熱止咳、清燥潤肺化痰止咳、利尿等功效;

對肺癆,肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月經不調都有較好療效。

1、豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱,具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,是治療肺癆的理想食物。

2、豆瓣菜有“天然清燥救肺湯”的美譽。秋天常吃些豆瓣菜,對呼吸系統十分有益。

3、豆瓣菜有通經的作用,女性在月經前食用一些,就能對痛經、月經過少等癥狀起到防治作用。

4、豆瓣菜能干擾卵子著床,阻止妊娠,可作為避孕、通經及流產的輔助食物使用。

5、豆瓣菜還可以有效預防“自由基”的積累,鍛煉前2小時食用豆瓣菜可以有效預防劇烈運動帶來的損傷。

豆瓣菜的功效與作用

豆瓣菜的用法和用量

內服:煎湯(亦可作蔬菜食)。

豆瓣菜的功效與作用

豆瓣菜的食用禁忌

孕婦及寒性咳嗽者不宜食用。

豆瓣菜的功效與作用

豆瓣菜有毒嗎

無毒。

豆瓣菜的功效與作用

豆瓣菜的附方

1.可以治口干咽痛、煩躁胸悶:西洋菜500克,豬排骨200克,煮湯吃。

2.可以治肺熱咳嗽、痰少口干:西洋菜500克,豬肺300克,南杏仁15克,煮湯食用。

3.治肺燥咳嗽、咽干口燥、腸燥便秘:西洋菜500克,蜜棗6顆,用清水適量共煮湯,煮熟后加鹽調味食用。

豆瓣菜的功效與作用

作為藥用的植物,在食用上是需要格外注意用量的,否則將會對身體造成一定的副作用。另外,專家表示,豆瓣菜是不適合像孕婦及寒性咳嗽的人群使用的,因此對于自身體質情況不清楚的伙伴,最好在咨詢專業醫生的建議后再使用,才是安全可靠的。希望上文中小編的介紹對大家有所幫助。


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