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蕨的功效與作用

蕨的功效與作用

功效與作用 / 2017-02-15 09:20:00 / 金林林 www.qzfxvu.live / 我要評論

蕨又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜,鹿蕨菜、蕨兒菜等,蕨的種類有很多,它的部分嫩芽可以食用,可以食用的蕨被大家成為是山野。實際上蕨也是可以入藥的,主要功效在于清熱利濕消腫安神等方面,對于發熱,痢疾,濕熱黃疸,高血壓病等疾病具有很好的效果,那么在用藥使用上關于蕨還需要注意哪些問題呢?

蕨的功效與作用

蕨的形態特征

多年生草本。根莖長,粗壯,匍匐,地下,被茸毛。葉柄疏生,粗壯直立,長30-10Ocm,裸凈,褐色或稈黃色,葉呈三角形或闊披針形,革質,3回羽狀復葉,長30-100cm,寬20-60cm;羽片頂端不分裂,其下羽狀分裂,下部羽狀復葉,在最下部最大;小羽片線形、披針形或長橢圓狀披針形,長1-2.5cm,寬3-5mm,多數,密集;葉軸裸凈;葉脈多數,密集,通常叉狀分核,中脈被毛。孢子囊群沿葉緣著生,呈連續長線形,囊群蓋線形,有變質的葉緣反折而成的假蓋。

蕨的功效與作用

蕨的功效與作用

【性味歸經】甘,寒。

①《食療本草》:“寒。”

②《本草拾遺》:“味甘,寒。”

③《飲膳正要》:“苦,寒,有毒。”入脾、心、小腸經;

①《本草再新》:“入脾經。”

②《本草撮要》:“入手少陰、太陽經。”

【功能主治】清熱利濕,消腫,安神。用于發熱,痢疾,濕熱黃疸,高血壓病,頭昏失眠,風濕性關節炎,白帶,痔瘡脫肛

蕨的功效與作用

蕨的用法和用量

0.3~1兩。

蕨的功效與作用

蕨的食用禁忌

1.孫思邈:久食成瘕。

2.孟詵:令人腳弱不能行,消陽事,縮玉莖,多食令人發落,鼻塞目暗。

3.《食療本草》:冷氣人食之多腹脹。

蕨的功效與作用

蕨有毒嗎

無毒。

蕨的功效與作用

蕨的附方

治腸風熱毒:蕨菜花焙為末,每服二錢,米飲下。(《圣惠方》)

蕨的功效與作用

大家在讀完上文中小編關于蕨的介紹以后,是不是已經有了新的了解了呢?建議大家平時要根據自己的實際情況進行使用,因為長時間食用蕨會出現一些負面影響。另外,在食用上,經過處理的蕨菜口感清香滑潤,炒吃,涼拌,做餡、腌漬成罐頭等都是可以的。希望上文中小編的介紹對大家有所幫助。


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