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檸檬葉的功效與作用

檸檬葉的功效與作用

功效與作用 / 2014-04-22 09:52:32 / 蘋果綠 www.qzfxvu.live / 我要評論
性溫;味辛甘;歸肺,胃,大腸經。

功效化痰止咳,理氣,開胃。治咳喘,腹脹,泄瀉。

檸檬葉為蕓香科植物黎檬或洋檸檬的葉,全年可采。有化痰止咳理氣、開胃等功效,治療咳喘、腹脹、泄瀉等疾病。

檸檬葉是一種常綠灌木,上有硬刺。葉柄短,葉片小,長圓形至橢圓狀長圓形葉片,邊緣有鈍鋸齒。檸檬葉作為東南亞菜肴烹制中一種獨特的香辛料使用,具有很強的特有的清香味道,適用于海鮮菜肴、湯類菜肴以及肉類和沙拉類菜肴中,尤為在烹調海鮮菜肴及湯類菜肴時更可突出其清香味道的特點。

檸檬葉

檸檬葉是什么

【別名】

黎檬、洋檸檬。

【來源】

為蕓香科植物黎檬或洋檸檬的葉。全年可采。

【原形態】

(1)黎檬。常綠灌木,具硬刺。葉互生,葉柄短,有狹翼,頂端有節。葉片小,長圓形至橢圓狀長圓形,先端短銳尖或鈍,邊緣有鈍鋸齒。花單生或簇生于葉腋;萼5裂,杯狀;花瓣5,條狀長圓形,下部漸狹,外面淡紫色,內面白色;雄蕊20個以上;子房上部漸狹,8-10室,花柱大,脫落,每室有胚珠數個。柑果近圓形,先端有不發育的乳頭狀突起,長約4.5cm,寬約5cm,黃色至朱紅色,皮薄易剝,且有粘土味,瓤囊8-10瓣,味極酸。種子3-4顆,卵形。花期春季。

(2)檸檬。與黎檬的主要區別為:本種果實為橢圓形。

檸檬和檸檬葉

【化學成份】

黎檬的葉中含黃酮類、香豆精類、有機酸等。黃酮類中,有槲皮素和根皮素。香豆精類中,有傘形花內酯、東莨菪素和馬栗樹皮素。有機酸中,有阿魏酸、p-香豆酸、水楊酸、p-羥基苯乙酸、芥子酸、p-羥基苯甲酸、香莢蘭酸、龍膽酸和o-香豆酸;還含香莢蘭醛。以上各成分,主要均以結合形式存在,其中傘形花內酯、阿魏酸和水楊酸同時以少量的游離形式存在。

葉中還含揮發油、維生素C-119—232毫克%和葉綠素a、葉綠素b、葉黃素、蝴蝶黃素等色素。

【生境分布】

(1)原產亞洲。現我國南部多有栽培。

(2)廣東有栽培。

【用法用量】

內服:煎湯,3—5錢。

【采收和儲藏】

全年均可采,曬干。

檸檬葉的功效與作用

檸檬葉

【性味】 辛甘,溫。

①《生草藥性備要》:"味辛,性溫。"

②《木草求原》:"辛甘,溫。"

③《南寧市藥物志》:"辛苦,溫,無毒。"

【歸經】肺;胃;大腸經。

【功能主治】化痰止咳,理氣,開胃。治咳喘,腹脹,泄瀉。

①《生草藥性備要》:"止咳,化痰,開胃。辟腥甚佳。"

②《陸川本草》:"行氣,止喘咳。治氣喘,咳嗽,腹脹,腹瀉。"

③《南寧市藥物志》:"行氣,驅風,祛痰健胃。治咳嗽氣痛。"

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